Köksdelen

Dethär receptet fick jag för ett par år sen, och jag har varit sugen på att testa ända sen dess, men det har inte bivit av förrän idag..... 



500 g rödbetor kokas i väl saltat vatten ca 20 min, låt sen svalna skala och riv ca 5 dl

150 g mörk blockchoklad smältes

Vispa 3 ägg + 4 dl socker

2 dl rapsolja

1 tsk vanilj
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 msk florsocker

Blanda ingred. och töm i smord bröad form.
Sätt in kakan i 200° men efter ca 10 min sänker du till 175°
Grädda ca 50 min.

Har letat fram lite recept som jag sparat på mig men inte hunnit testa än, denna blev genast en favorit!



175 g rumsvarmt margarin
2½ dl socker
2 ägg
3 dl fil
4½ dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
½ tsk salt

Kanelsocker
1½ dl socker
1½ msk kanel

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Vispa smöret och sockret vitt och poröst.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör ner filmjölken.
4. Blanda alla de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Slå i hälften av smeten i formen.
5. Blanda sockret och kanelen. Strö hälften av kanelsockret över smeten. Täck med resten av smeten och strö resten av kanelsockret överst.
6. Sätt in i nedre delen av ugnen och grädda i ca 50 minuter.

1,5 dl socker
6 dl mjöl
2 tsk kanel
1 tsk nejlikor
2 tsk bikarbonat
3 dl sirap
3 dl mjölk

Blanda de torra ingred. rör ner mjölk och sirap
Grädda i liten långpanna 225° ca 15 min

200 g margarin
3 dl socker
4 ägg
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Rör smör och socker poröst, tilsätt äggen, ett i taget under omrörning. Blanda sen ner mjölet och bakpulvret tillsammans med mjölken.
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, grädda 175°  ca 25 min

Glacyr:
200 g margarin
2 dl socker
3/4 dl mjöl
3/4 dl mjölk
200 g skållad och hackad mandel

Blanda ingred. i en kastrull ch värm på svag värme tills allt tjocknat något.
Bred över kakkan och grädda ytterligare 10-15 min

Jättegod kaka som smakar allt annat än mögel :-)



6 dl mjöl
3½ dl socker
1 msk vanilj
3 tsk bakpulver
250 g margarin

Kör ihop i matmixer, ta ur 1½ dl av smulet och rör sen ner

4 ägg
2 dl filmjölk

Smörj en mindre långpanna och töm ut smeten, och strö sen smulet över.
Grädda 200°

Denhär var jättegod, seg och smaskig!!

75 g margarin
2 ägg
2½ dl socker
2½ dl mjöl
1 tsk rivet citronskal
4 st käck lakritskola (eller kick)

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt smöret, vetemjö och citronskal.

Häll smeten i smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm diameter.
Klipp käcken i små bitar och strö dem över smeten,

Grädda ca 20 min.