Tacosoppa
300 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 gul lök
1 röd lök
1 vitlöksklyftor
1 brk majs
1 brk krossad tomat
4 potatisar
1 l köttbuljong
3 dl grädde
3 msk chilisås
Hacka lök och fräs den + köttfärsen, töm på buljong samt övriga ingred. Koka tills potatisen känns lagom.
Jag brukar ha mer köttfärs och potatis, så soppan blir lite mer matig.
Serveras med en klick creme fraiche i tallriken.
1 påse tacokrydda
1 gul lök
1 röd lök
1 vitlöksklyftor
1 brk majs
1 brk krossad tomat
4 potatisar
1 l köttbuljong
3 dl grädde
3 msk chilisås
Hacka lök och fräs den + köttfärsen, töm på buljong samt övriga ingred. Koka tills potatisen känns lagom.
Jag brukar ha mer köttfärs och potatis, så soppan blir lite mer matig.
Serveras med en klick creme fraiche i tallriken.
Kommentarer
Trackback